園の生活

レシピ詳細

納豆のかき揚げ

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★納豆嫌いでも食べれるかも?★

材料
材料切り方分量g
1人分約大人2・子供2人分
納豆(極小粒)薄切り 2センチくらいに切る1590
むき海老薄切り 2センチくらいに切る20120
玉ねぎ薄切り 2センチくらいに切る1590
いんげん薄切り 2センチくらいに切る742
天ぷら粉1060
0.10.6
530
揚げ油
作り方

(1)納豆は添付のタレを加えて混ぜておく。

(2)玉ねぎ、いんげんは小麦粉をまぶしておく。

(3)天ぷらの衣をつくり、①と海老、最後に納豆を加える。

(4)170℃くらいの中温でスプーンですくい落としながら揚げる。

材料
エネルギー(Kcal)135
たんぱく質(g)7.2
脂質(g)6.8
カルシウム(mg)36
鉄(mg)36
ビタミンA(レチノ-ル当量)4

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